Brócolis

O brócolis é um vegetal verde, rico em nutrientes, pertencente à família das crucíferas. É conhecido por suas flores compactas e talos crocantes. Além de ser uma excelente fonte de vitaminas C e K, fibras e antioxidantes, o brócolis é versátil na culinária, podendo ser cozido, assado ou consumido cru em saladas.