Alho poró

O alho-poró é uma hortaliça da família das cebolas, com talos longos e folhas verdes. Tem sabor suave, levemente adocicado, e é usado em sopas, saladas e pratos diversos. Rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e magnésio, é uma opção nutritiva e versátil na culinária.