Batata doce

A batata-doce é um tubérculo nutritivo e versátil, rico em fibras, vitaminas A e C, além de minerais como potássio e manganês. Com sabor adocicado, pode ser consumida assada, cozida ou em purês. É uma excelente fonte de energia e auxilia na saúde digestiva e imunológica, sendo popular em diversas culinárias.